您的第一顿怀石料理：如何享用和举止得体

怀石料理是日本传统的待客之道。从开胃菜开始，依次是汤、生鱼片、烧烤菜肴、炖菜、米饭和甜食，菜肴的构成强调了季节和食材的流动。
如果您是新手，就没有必要做好准备。基本上，重要的是按照上菜的顺序慢慢品尝。最好的方式是 "用心品尝"，而不是在使用筷子和处理餐具时过于拘谨。
在怀石料理中，美感不仅体现在食物本身，还体现在菜肴的摆盘、摆放、香味以及上菜的时间上。厨师和服务员对每一道菜都倾注了心血，每一道菜都蕴含着日本文化。
我们的餐厅提供菜单，您可以在享用菜肴的同时查看菜肴的流程。在这里，您可以体验到日本料理的博大精深和热情好客的精神。